确保校园食品安全

  为确保校园食品安全,日前,马冈镇深入辖区校园开展食堂食品安全风险隐患专项排查工作

  此次检查了马冈镇辖区1所中学、3所小学、3间幼儿园的食堂,重点检查了采购渠道、索证索票、餐饮具消毒情况、从业人员检情况、食品留样、食品有效期等内容,对发现的问题,检查组责令校方在限期内改正。

  暑假将至,马冈镇要求各学校在暑假期间为从业人员续办健康证,确保2019年秋季开学时食堂从业人员持有效健康证上岗;做好食堂内环境卫生工作,特别要做好食堂内设备设施的清洗消毒,对食堂内的明沟暗道进行彻底冲刷;清理食堂内已开封和即将到期的食品原料,妥善管理库存的食品及原料,从源头把控好食品安全。

上一条笑话

← → 方向键也可以换笑话哦,发表于:2018-03-30 21:10